Archivo de la categoría: Eventos

    La Fundación El Hatillo – Montmartre (S.A.C.M.H.), la Embajada de Francia, la Alianza Francesa y la Alcaldía del Hatillo con el apoyo de la Asociación de Comerciantes del Hatillo y la Asociación de Sommeliers de Venezuela te invitan … Sigue leyendo →

    Me llegó la invitación al bazar más atractivo de la ciudad en el marco de un magnífico evento: "Por el Medio de la Calle 2010", edición aniversario. La cita es manana sábado 26 de junio desde las 3 pm … Sigue leyendo →

Después de muchos meses de ausencia retomo el blog "de manera dulce". Recomiendo dos cursos muy completos: Helados y bombones artesanales. Ambos serán dictados por especialistas extranjeros en el mes de abril.   Anexo la información   HELADOS*Dirigido a: *-Personas … Sigue leyendo →

El Chocolate Show fue un evento creado por Sylvie Douce & François Jeantet, en la ciudad de Paris donde los mejores Chocolatiers del mundo se reunen para presentar sus delicados productos al publico.   Es caracteristico por su bien famosa … Sigue leyendo →

                                                                                Buscando información pendiente por publicar me conseguí con este material.   A finales del año pasado en el Parque Iberapuera (Sede de la Bienal) de San Pablo, el artista plástico Meschac Gaba de orígen Africano presentó una maqueta de … Sigue leyendo →

 Estoy un poco desconectada del blog, porque he tenido bastante trabajo en los últimos días.   Esta semana tuve de invitados en las clases de Didáctica de las Artes culinarias en la Universidad Metropolitana al chef Domenico Di Grigoli en práctica, enseñando 5 … Sigue leyendo →

Los 22 de marzo y desde 1993, se celebra el Día Mundial del Agua. Las Naciones Unidas, se pronunció por la escasez de este valioso elemento: Más de 1.100 millones de personas no tienen acceso al agua potable y 2.600 millones no … Sigue leyendo →

La experiencia de haber participado como tallerista, y haber conformado parte del comité organizador del I Congreso Internacional de Gastronomía, ha sido muy gratificante y enriquecedor, desde dos puntos de vista: personal y profesional.   Pocas veces los asistentes a … Sigue leyendo →

                                   El sabor de la gastronomía venezolana llegará a la Universidad Metropolitana Al ser parte del comité organizador y del comité de programa de este evento, me he ausentado por un tiempo de este espacio. A continuación presento información … Sigue leyendo →

Me enviaron esta información de la exposición que comienza hoy en la Alianza Francesa de Buenos Aires: "arte comestible". Hermosos colores y además se comen! Las instalaciones, realizadas por la parisina Dorothée Selz, constan de 40 tipos de alimentos "para … Sigue leyendo →