Archivo de la categoría: Bebidas

Jean- Atoine Chaptal (1756-1832), conde de Chanteloupe, dió su nombre a uno de los métodos vitivinícolas más importantes, un método que hizo más popular al vino, y a la vez mucho más exitoso comercialmente.   Chaptal, estudió medicina, se casó … Sigue leyendo →

El agua OGO está siendo conocida en todo el mundo por ser un agua que contiene 35 veces más oxígeno que el agua habitual. Con esta característica no es de extrañar que su consumo haga aumentar el nivel de oxigenación … Sigue leyendo →

Los diarios más vendidos del Reino Unido (‘The Times’, ‘The Observer’ y ‘The Herald Tribune’) han coincidido en subrayar recientemente el papel pujante que están volviendo a cobrar los Vinos de Jerez y la Manzanilla   Al mismo tiempo, los … Sigue leyendo →

Las "aguas finas" tienen varios calificativos que permiten caracterizar el agua en botella en un contexto epicúreo.   Virginal, balanceada, mineral, tendencia y dureza se utilizan para crear un vocabulario que describe las diferencias sutiles del agua en botella y permite … Sigue leyendo →

  La Casa Riedel tiene una línea especial para el sake, se trata de la serie "O". Esta línea es muy útil para aquellas personas que no tienen suficiente espacio para guardar copas altas (con tallo), pués las hay para … Sigue leyendo →

Servido en copas heladas y adornado con frutas o aceitunas, el coctel es una creación moderna y con estilo que casi siempre ha estado ligada a la vida de las estrellas de Hollywood. Desde la década de 1960, James Bond … Sigue leyendo →

  Bodega familiar con viñedos propios y vinificación realizada con la selección de las mejores uvas del Penedés. Agustí Torelló es conocido como "el hombre del cava", ya que contribuyó de forma decisiva al diseño del cava mientras desempeñaba puestos … Sigue leyendo →

Hace unos meses compré agua Saratoga.   Sus presentaciones en vidrio gasificada o no, en empaques de plático o con sabores a frutas.   La presentacíón en vidrio es hermosa, botella estilizada azul cobalto. La no gasificada es ligera en … Sigue leyendo →

Me regalaron botella de Tequila Corralejo y buscando información del producto me encontré que se trata de un tequila "mixto" según las especificaciones de la etiqueta, por lo que se recomienda para la coctelería. Hace unos años estuve en México, D.F, donde … Sigue leyendo →

Interesante combinación. Bebida típica de las Islas Canarias.   Se toma como pousse café y en menos ocasiones como aperitivo. Se pide como:  "chupito" de ron miel.   Lo sirven muy frio en vasos pequeños de vidrio, sin llegar a ser … Sigue leyendo →